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Langhe Chardonnay Brigata - Ratti

Un vitigno internazionale ormai di casa nelle Langhe: il Langhe Chardonnay Brigata è fresco e di buona finezza. Dedicato a chi cerca un bianco che sappia stupire.

Scheda tecnica
Vitigno: Chardonnay
1° annata di produzione: 2019
Epoca di vendemmia: Settembre

L’uva raccolta a mano nel mese di Settembre segue una pressatura soffice. La fermentazione alcolica si svolge in contenitori di acciaio a temperatura controllata.

Particolarmente indicato in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Offre eleganti armonie con piatti a base di verdure. Lasciato invecchiare in bottiglia stupisce per complessità anche con ricette più speziate.